增設太陽能板 首部環保美食車下周登場

中華電力有限公司舉行第6屆「環保節能機構嘉許計劃」頒獎禮。其中，於今年3月參與美食車先導計劃的八珍醬園，首度在美食車上安裝太陽能板及自動炒飯機等節能裝置，估計能節省近25%電費，獲計劃的傳統美食組金獎。

八珍醬園董事經理伍尚鈞表示，集團一直注重環保，在設計美食車時亦加入轉化廢用食油為柴油的節能元素。現再耗資3萬，於車頂安裝太陽能板及手機智能系統，即時監察用電量，以設計省電方案。伍指，太陽能板已試行近2個月，將於下周開始正式啟用。

提供技術支援的中電客戶及業務拓展部高級總監張寶中指出，於美食車設節能裝置，技術上有一定難度，「因較固定場地裝置更講求耐用性及可用性。」而美食車停泊於戶外場地，容易吸收陽光，相信太陽能板可產200度電，為車上風扇及手機充電設備供電。